Услуги
Последние записи
Татьяна (01 марта 2017)
Добрый день! Были 1 января на уличном гулянье: все очень понравилось: вкусно, весело, здорово! Обещали фотографии - как можно их получить?
Татьяна (20 января 2017)
Вот уже третий раз встречаем у Вас Новый год! Спасибо всем: руководителям, администраторам, обслуживающему персоналу отеля и ресторану "Ирина", ведущим и гостям за хорошую компанию!Вы делаете наш отдых незабываемым! Хочется к Вам вернуться.
Администрация "Парк-отеля "Замковый" (09 сентября 2016)
Уважаемый Богдан, от имени администрации отеля приносим свои искренние извинения. Возможно, в выходные дни были свадьбы.Официально запуск салютов и фейерверков на территории РБ запрещен, тем более в парковой зоне и прилегающей к ней территории. Вероятно, был несанкционированный запуск фейерверка. Мы очень надеемся увидеть Вас в числе наших гостей снова и постараемся сделать Ваш отдых максимально комфортным.

Рецепт королевского говяжьего рулета с овощами

Тем, кто хотел бы своих гостей не просто покормить сытно, но и удивить, рекомендуется приготовить королевский говяжий рулет с овощами. Такое блюдо смотрится настолько аппетитно и нарядно, чтобы можно без стеснения ставить его на праздничный стол, где оно станет самым настоящим украшением. Кстати, рулет говяжий королевский подавать можно не только в горячем виде, но также и в охлажденном.

Для приготовления говяжьего рулета королевского понадобятся основные компоненты, такие как овощи, сыр твердых сортов, грибы, а также какие-то дополнительные компоненты.
Итак, для приготовления королевского говяжьего рулета с овощами понадобятся такие компоненты как:
- горчица французская (одна ст. ложка);
- мякоть говядины постной (1,2 кг);
- смесь из каких-либо пряных трав и соли (одна ст. ложка с горкой);
- сливочное размягченное масло (52 г);
- шпинат свежий (82 г);
- оливковое масло холодного отжима (52 г);
- сыр моцарелла (52 г);
- свежемолотый перчик черный (на свое усмотрение);
- соль мелкая (на свое усмотрение);
- желтый и красный перчики болгарские (две штуки).
Вырезку постную говяжью нужно промыть сначала в прохладной воде, после чего подсушить при помощи бумажных полотенец обсушить. Далее промыть перчики болгарские, тонкой соломкой их нарезать, предварительно удалив все семена. Далее нужно промыт свежий шпинат, после этого куски говядины следует при помощи кухонного деревянного молоточка отбить.
До двухсот градусов необходимо прогреть духовой шкаф, затем тонкими ломтиками нарезать сыр моцарелла, разложить их в центральной части мяса. Выложить сверху на моцареллу нарезанный полосками перчик и свежий шпинат.

Рулетиком свернуть нужно отбитое мясо с начинкой, приправить по своему вкусу перчиком, добавить немного соли, далее до румяной корочки обжарить в сковороде мясной рулет на оливковом масле.

Как только рулет будет обжарен, его необходимо переложить в небольшой противень, готовить в духовом шкафу до средней прожарки в течение сорока минут.

Тем, кто больше любит хорошо прожаренные мясные блюда, можно увеличить время запекания еще минут на десять, пока рулет готовится, нужно растопить сливочное масло, добавить в него пряную смесь из соли и трав, а также небольшое количество горчицы. Этой сливочной смесью нужно полить мясной рулет, прикрыть фольгой пищевой, затем продолжить готовку еще минут пятнадцать.
Перед подачей к столу необходимо рулет мясной нарезать кусками, затем подавать гостям вместе с легким салатиком из сезонных овощей. HD фильмы смотреть онлайн в высоком качестве без рекламы и регистрации Смотрите и наслождайтесь Коментируем,оставляем отзывы

Меню подушек
Звучит несколько необычно. Слово "меню" всё же привычней встретить в ресторане и кафе. Но наш отель заботится...

Читать подробнее

Бронирование
Пластиковыми картами:
WEBPAY
Дата заезда:

Дата выезда:

Номер:
Погода в Гомеле

TripAdvisor

TripAdvisor

Наш партнёр

Наш партнёрВсе виды медицинских услуг! Гомельский областной клинический кардиологический центр осуществляет...

Оценка Booking.com

Оценка Booking.com

Курсы валют